フルーツ酢の簡単な初歩や基本的な使い方・利用方法・仕様方法・やり方

フルーツ酢の簡単な初歩や基本的な使い方・利用方法・仕様方法・やり方

お酢は調味料として使用されるだけではなく、今やダイエット食品としても大変注目を集めています。その中でもとても飲みやすくて続けやすいフルーツ酢は、とても効率が良いです。実際に作るのも簡単ですが、作る際にはフルーツをきれいに洗って水分を拭き取ってから使うようにすべきです。透明な物を作るためには、フルーツは基本的には二週間ほどで取り出すのがベストです。水気が多いと味が薄まってしまうという問題だけではく、腐ってしまうとうことにもなりかねません。ビンを使う際には錆びないようにあいだにラップを挟んだり、フタもガラスのものを使うようにするとよいです。水割りや炭酸で割るというだけではなく、ヨーグルトにかけて食べても美味しく、アレンジ方法も豊富にあるので、健康のためにもフルーツ酢を日常生活に取り入れてみるべきです。

フルーツ酢とは

酢が身体に良いというのは昔から有名なことですが、酢が身体に良いというのはみんな頭では理解していてもそう多量に摂取できないのが難点です。酢をそのままコップに入れて飲めれば良いですが、酸味がキツイので、そういうわけにもいきません。そういった中で最近注目されているのがフルーツ酢です。フルーツ酢は市販されているものもあれば自宅で作ることもできます。疲労回復や食欲増進、ダイエットにまで効果があるとされている酢と、新鮮なフルーツをミックスしたものを飲むことで健康への良い効果が期待できます。フルーツに含まれるクエン酸が、新陳代謝をアップしてくれたりするだけではなく、甘みがあるので甘いものが食べたくなった際に代わりにフルーツ酢を飲むことで健康に良く満足感も得ることができ、身体に良いものを無理せず続けられます。

初心者にオススメのフルーツ酢の使い方・利用方法

フルーツ酢を作る際にはどんなフルーツでも作ることはできますが、初心者におすすめなのがパイナップルを使用したパターンです。パイナップルの酸味と爽やかな香りがするので、酢が苦手という人にも飲みやすいです。基本的にはフルーツと酢を砂糖だけで作ることができるのでとても手軽に作ることができるのも良いところです。利用方法としてはそのまま飲むだけではなく、お酒と割ることや牛乳と割ることも可能なので、アレンジが豊富で飽きることもありません。便秘解消の目的がある場合には、バナナを使用したバナナ酢にすると高い効果が期待できます。男性にももちろんオススメですが、美容の効果も高いのでフルーツ酢は女性には特にオススメできます。

フルーツ酢は簡単に使える

フルーツ酢を使えば、手軽にお酢を摂取することができちゃいます。お酢を摂取するだけで、高血圧などを予防することが可能です。お料理に使えば減塩することができますので、高血圧予防にお勧めです。また、ドリンクなどにして飲むことでダイエット効果を得ることもできます。普通のお酢では毎日飲むのは大変ですが、フルーツ酢の場合は飲みやすい味になっていますので手軽に摂取することが可能です。基本的な飲み方としては、お水で薄めて飲む方法があります。色の綺麗なものを選べばかわいいドリンクができますので、カットしたフルーツなどと一緒にガラス製のジャーにいれるととてもかわいいドリンクの完成です。とても簡単にカラフルなドリンクがつくれますので、ぜひチャレンジしてみましょう。

フルーツ酢を使うのに必要な準備

フルーツ酢は手作りすることが可能です。まずは、お酢と漬けたいフルーツを用意しましょう。お酢は普通にスーパーで売っているものでOKです。もし酢が苦手な人の場合には、りんご酢で作りましょう。りんごの風味がしますので普通の米酢や穀物酢よりも飲みやすいものを作ることができます。フルーツについては、基本的にはなんでもOKですが透明度の高いものを作りたい場合には果肉が硬いものがお勧めです。果肉がやわらかいものをつけると繊維が崩れてにごったものになってしまいますので注意しましょう。あとは甘味料を用意します。氷砂糖を使うのが一般的ですが、色を気にしないのであれば黒砂糖などの健康によい甘味料を使うのもお勧めです。これらの材料をビンに詰め込んで冷蔵庫で漬け込めば完成です。

フルーツ酢の使い方・手順

フルーツ酢の初歩的な利用方法はドリンクとして楽しむ方法です。お水で割るのは定番ですが、夏場などは炭酸水で割るとすっきりとしたドリンクをつくることができます。酸味が苦手な人の場合には、牛乳と混ぜてみましょう。ヨーグルトドリンクのような味になりますので、酸味が緩和されて飲みやすくなります。ダイエットしているときにお勧めな使い方は、ゼリーのソースとして使う方法です。ゼリーの場合は、寒天などで甘み控えめのゼリーを作ってそこにあとからフルーツ酢をかけましょう。それだけでカロリー控えめのおいしいデザートになります。もし物足りない場合には、そこにヨーグルトなどを追加すると低カロリーでおなかいっぱいにすることができます。

フルーツ酢を使えると何が良いか?

フルーツ酢のメリットは、手軽にお酢とフルーツの栄養素を摂取できるという点です。フルーツの風味があるので非常に飲みやすい為、継続して摂取するのに向いています。また、フルーツのビタミンやミネラルが溶け出していますので酢以外の栄養素も摂取することが可能です。このようなメリット以外には、季節のフルーツを漬けておけば長く楽しめるという点が挙げられます。旬のフルーツを購入してお酢に漬けておけば季節が過ぎてもその味を楽しむことが可能です。漬け終わったフルーツはジャムとして加工することができますので、二度楽しむことができます。作ったジャムを少量のフルーツ酢でのばしてゆるくすれば即席でフルーツソースをつくることもできます。

フルーツ酢の利用時の注意点

初歩的な使い方としてあげられるのは、そのままで飲むということでよいので簡単ですが、手作りするという場合には注意するべきところもあります。まず、入れ物を殺菌するということです。殺菌しておかないとビンの中で菌が繁殖してしまい健康に良いどころか、悪いものへとかわってしまいます。それ以外にも、飲むタイミングには気をつけるべきです。酢は身体には良いですが、刺激物であるということも忘れてはいけません。もしも酢を空腹時に飲むと、刺激が強すぎて胃腸を痛めてしまうこともあるのでよくありません。酢は酸なので、常に口の中が酸性になっているというのは良いこととはいえず、フルーツ酢を飲んだらうがいをするという点もポイントです。

フルーツ酢の全体的なまとめ

お酢は調味料として使用されるだけではなく、今やダイエット食品としても大変注目を集めています。その中でもとても飲みやすくて続けやすいフルーツ酢は、とても効率が良いです。実際に作るのも簡単ですが、作る際にはフルーツをきれいに洗って水分を拭き取ってから使うようにすべきです。透明な物を作るためには、フルーツは基本的には二週間ほどで取り出すのがベストです。水気が多いと味が薄まってしまうという問題だけではく、腐ってしまうとうことにもなりかねません。ビンを使う際には錆びないようにあいだにラップを挟んだり、フタもガラスのものを使うようにするとよいです。水割りや炭酸で割るというだけではなく、ヨーグルトにかけて食べても美味しく、アレンジ方法も豊富にあるので、健康のためにもフルーツ酢を日常生活に取り入れてみるべきです。

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